Zelene palačinke s paštetom od tune

Zelene palačinke s paštetom od tune

Za palačinke:

200 – 250 g brašna
1 jaje
200 ml mlijeka
2 žlice kokosova ili maslinova ulja
sol
100 – 150 g blitve

Za paštetu:

1 konzerva tunjevine
3 jaja
3 kisela krastavca
90 g majoneze
zrnati senf
25 g maslaca

 Hanza Media

 

 

 

U posudu stavite glatko brašno i mlijeko te dobro razmutite, dodajte jaje, sol, ulje i sitno kosan samo zeleni dio blitve, pa sve sjedinite. Neka odstoji minimalno jedan sat. Tava ne treba biti jako zagrijana jer će u tom slučaju palačinka biti pregorena, a ne svijetlozelene boje. Peći u tavi na malo masnoće na jednoj i drugoj strani oko 1 minutu.

 

 

Ohlađene palačinke premazati paštetom od tunjevine. U blender stavite tunjevinu, kuhana jaja i kisele krastavce. Dodajte majonezu, papar, zrnati senf i omekšali maslac. Dobro izmiksajte i ostavite u hladnjaku minimalno sat prije mazanja na palačinke.

 

 

 

 

 

dobrahrana.hr

 1,666 total views,  2 views today

admin

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *