Recept za domaću majonezu koja ne deblja

Majoneza je jedna od najmasnijih namirnica, ali rijetko ko može pobjeći od ukusnog dodatka za francuske salatu ili dobar sendvič.

 

https://aura.ba/wp-content/uploads/2018/07/majoneza-unutra.jpg

 

Unatoč tome, svi oni koji žele vitku liniju u širokom luku izbjegavaju ovu namirnicu. Danas su dostupni brojni recepti za pripremu zdrave verzije majoneze, a mi donosimo recept za majonezu koji se priprema od zdravih orašastih plodova, indijskog oraščića i suncokretovih sjemenki i zdravog maslinovog ulja. Ukus je očaravajući, a i nema bojazni od nakupljanja suvišnih kilograma i štetnosti za organizam jer je potpuno prirodan.

 

 

 

Sastojci: 2 kašičice maslinovog ulja, 2/3 šoljice sirovih indijskih oraščića, 2/3 šoljice suncokretovih sjemenki, 3/4 kašičice soli, 3/4 šoljice hladne vode, ocat ili limunov sok (po želji), 1 datulja, 2 režnja bijelog luka, 1 kašičica senfa

 

 

 

 

Postupak pripreme:

1. Suncokret i indijske oraščiće stavite u vodu preko noći, a ujutro ih dobro isperite i ocijedite.

2. U blender stavite ostale sastojke i dobro ih izmiksajte dok ne dobijete baršunasto glatku smjesu.

3. Po želji prilagodite slanoću i kiselost i po potrebi dodajte još vode.

 

 

 

 

 

 

aura.ba

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *