DOMAĆI SOK OD NANE JE FENOMENALNO OSVJEŽENJE

Domaći sirup od nane zgodno je osvježenje za tople dane. Uz koju kap limuna i nekoliko kockica leda možete ga pretvoriti u pravu eksploziju ukusa.

Sastojci:

– 300 g svježe nane

– 5-6 kašika šećera

– kesice limuntosa

– 3 l vode

– 3 kg šećera

Priprema:

Svježu nanu operite hladnom vodom kako bi uklonili prašinu. Potom je sitno isjeckajte makazama ili nožem. Usitnjenu nanu pomiješajte sa 5-6 kašika šećera i limuntusom i dobro izgnječite rukama. Sve prelijte sa 3l vode i ostavite da odstoji 24 sata.

Poslije 24 sata procijedite sok kroz gazu i u dobijenu tečnost dodajte 3kg šećera. Ostavite da odstoji još 24 sata kako bi se šećer istopio. Povremeno promešajte.

Dobijeni sirup sipajte u staklene flaše ili u plastične ukoliko želite da ga zaledite. Iako se termički ne obrađuje, sok van zamrzivača može stajati do dva mjeseca na hladnom i tamnom mjestu. Sok poslužite razblažen vodom ili kiselom vodom.

HAYAT

 1,250 total views,  2 views today