Domaće palačinke na ultrabrzi način!

Sastojci:

• 1 jaje
• 225 ml mleka
• 1/4 kašičice soli
• 1/2 kašičice kristal šećera
• 100g višenamenskog brašna

Priprema:

Pomešajte brašno, šećer i so u činiji. Napravite udubljenje u sredini i dodajte mleko i jaje. Umutite dobro.

Zagrejte umereno tiganj. Sipajte masu za palačinku, oko 60ml za jednu. Nagnite tiganj i napravite kružni pokret da bi se površina tiganja ravnomerno obložila.

Pecite palačinku oko 2 minuta, dok ne postane zlatnožuta. Spatulom okrenite i pecite sa druge strane. Poslužite toplo, sa filom koji ste izabrali. Fil za palačinke može biti najrazličitiji. Voće, puding, vrsta musa. Kao slana varijanta povrće i meso.

Vreme pripreme:

30 minuta

izvor: superzena

 1,156 total views,  4 views today