Da se razbudite evo šta sve možete piti umjesto kafe

Čaj od gloga je idealan za ljude koje se teže razbuđuju dok je čaj od divljeg šipka sa medom odličan izbor za punjenje energijom i savršen je za uvod u dan učenicima i studentima

Kafu nikada ne bi trebalo piti na prazan želudac, jer od nje tada može biti više štete nego koristi. Naime, tada se u želucu pojačano izlučuje klorovodična kiselina koja odlazi dalje kroz probavni trakt i povećava rizik od razvoja čireva, gastritisa, sindroma iritabilnih crijeva…

Poznato je da kaa djeluje na rast razine kortizola u tijelu, a posebno ako se popije natašte. Povećana razina tog hormona doprinosi osjećaju stresa i tjeskobe. Hrana prije kafe ublažit će taj učinak. Zato, ako već pijete kafu, najprije pojedite nešto.

Tobias van Schneider, dizajner iz Njemačke, prestao je piti kafu, zamijenio ju je čajem.

– Izbacivanje kafe pomoglo mi je da budem opušteniji. Kafa me oduvijek činila stresnijim, bio sam više tjeskoban i remetila mi je probavu. Prestankom unošenja kofeina u organizma, nisam postao samo opušteniji, već se osjećam kao kralj. Ipak, miris kafe i dalje volim, kao i okus. Sad ljeti pije ledeni čaj, a zimi regularni – kazao je Tobias.

Čime sve možete zamijeniti kafu?

– Kafa je naprosto općeprihvaćen napitak kojim započinjemo dan i uvjereni smo kako podiže budnost. Dobar izbor je kafa od cikorije koju mogu piti djeca, a i starije osobe. To je napitak za početak dana koji svakako ne treba izostaviti. Yannoha je zamjena za kafu koja organoleptički u potpunosti može zamijeniti kafu, a u suštini je napitak od preprženih i mljevenih žitarica, objasnila nam je Olja Martinić, dijetetičarka i nutricionistkinja Nutricionističkog savjetovališta Olja iz Splita.

Yannoh je nadomjestak za kafu koji se pravi od prženih ječma, raži, cikorije i žira pa ne sadrži kofein. Osim što razbuđuje i daje energiju, dobar je za poboljšanje probave i jačanje živčanog sustava.

Čaj od gloga, divljeg šipka i limunada

– Čaj od gloga je za osobe koje se teže razbuđuju, a u jutarnjim satima imaju zahtjevnije zadatke i treba im dobar start u dan. Čaj od divljeg šipka sa medom dat će dosta energije pa je idealan napitak za uvod u dan učenicima i studentima. Može se mlak ponijeti sa sobom i pijuckati postupno. Mlaka voda sa sokom od limuna je čest izbor osobama koje vode računa o probavnom sustavu – dodaje Olja Martinić.

Glog je od davnina poznat kao vrlo ljekovita biljka, posebno za jačanje i regulaciju rada srca. Dobar je i za smirenje. Koriste se i cvjetovi, listovi te plodovi.

Čaj od cvijeta gloga

U šoljicu stavite dvije male kaškice suhih cvjetova gloga, prelijte s kipućom vodom, poklopite i ostavite 20 minuta.

Čaj od ploda gloga

U šoljicu stavite dvije male kaškice suhih, zgnječenih plodova, prelijte hladnom vodom i ostavite da stoji tri sata. Potom procijedite, malo zagrijte da bude mlako, dodajte malo meda i popijte.

Čaj od preslice i sok od jabuke za bolji izgled

– Ako želite od samoga jutra napojiti kožu, kosu i sluznicu svakako je dobar izbor čaj od preslice ili sok od jabuke u koji dodajete ekstrakt preslice sa silicijem. Važno je da prvi jutarnji napitak ima temperaturu ljudskog organizma ili malo veću. Osobno uporno biram kafu čiji miris i okus obožavam – kaže nutricionistkinja.

Recept za super napitak koji će vas brzo razbuditi

Radi se o mješavini kokosovog ulja, kakaa i prirodnog šećernog alkohola (eritritol) kojeg zovu i zdravom zamjenom za klasični šećer. Svako jutro se žličica te smjese doda u vruću kafu i popije. Osim što ćete imati više energije tijekom dana, smanjit će vam se apetit pa nećete posezati za hranom toliko često.

Kakao je bogat željezom, bakrom, magnezijem, manganom, kalijem, fosforom, cinkom i selenom. Osim toga, ima izuzetno puno antioksidansa, više od većine druge hrane.

Uloga kokosovog ulja je usporavanje probave kofeina i smanjivanje neželjenog učinka kafe. Ono sadrži određene zasićene masne kiseline koje se lako razgrađuju i relativno brzo pretvaraju u energiju. Kombinacija kokosovog ulja i kofeina smanjuje dramatične uspone i padove energije u tijelu i osigurava energiju koja je dugotrajnija i stabilnija.

Sastojci:

• šoljica(od 2,5 dcl) omekšanog kokosovog ulja
• šoljica (od 2,5 dcl) kakaa
• 3 kaškiceice eritritola

Postupak:

Sve sastojke dobro promiješajte, tako da smjesa bude glatka pa je stavite u staklenku i u hladnjak da postane čvrsta. Potom staklenku smjestite u ormarić pokraj kafe i dodajte u jutarnju kafu – po jednu žličicu. Miješajte dok se ne otopi.

hayat

 1,341 total views,  2 views today