ČUVA SRCE, JAČA IMUNITET: KONZUMACIJOM DOPRINOSITE VAŠEM ZDRAVLJU NA PET NAČINA!
Pitomi kesten (Castanea sativa) drvo je iz porodice bukovki koje karakteriše crvenkastosmeđi plod.
Ovo orašasto voće uglavnom raste u južnom dijelu Evrope i na Sredozemlju, a neki zapisi tvrde da je jedna od prvih namirnica koju su ljudi konzumirali.
1. Namirnica koja zasićuje
Stotinu grama pečenog kestena ima oko 245 kalorija, pa zato plodove nazivamo namirnicom visoke energetske vrijednosti.
Zanimljivo je da se kalorijska vrijednost udvostručuje njegovom termičkom obradom, a povećava se količina bjelančevina i ugljenih hidrata u plodu.
2. Namirnica za prehranu bez glutena
Više od četrdeset posto kestena čini skrob, zbog čega je pogodan za pripremu pirea, supa te drugih slatkih i slanih jela.
S obzirom na to da sadrži gluten, preporučuje se osobama koje boluju od celijakije ili ga izbjegavaju u svojoj prehrani.
3. Namirnica koja podstiče rad crijeva
Kesteni su odlični izvori prehrambenih vlakana koji smanjuju nivoe lošeg holesterola u krvi, ali i podstiču rad crijeva, odnosno garantuju bolju i redovniju stolicu, piše Punkufer.hr
4. Namirnica koja čuva bubrege i srce
Kesten je bogat kalijumom i fosforom, kao i nezasićenim mastima, pa se preporučuje osobama koje pate od bolesti srca i kardiovaskularnog sastava, ali i bubrežnim bolesnicima.
Uz to ima značajnu količinu vitamina A, B i C te mangana, kalcija, klora, željeza i magnezijuma.
5. Namirnica koja jača imunitet i kosti
Bakar je mineral koji pojačava snagu kostiju, pomaže u proizvodnji crvenih krvnih zrnaca, poboljšava rad živaca i osnažuje imunitet tijela.
Osamdeset grama kestena dnevno zadovoljava petinu potreba za tim mineralom, pa se svakako prepustite uživanju u ovom orašastom voću.
hayat
1,686 total views, 2 views today
