Ako imate malo vremena – Recept za brze pogačice

Evo jednog receptića za brze pogačice….takve da ih ne možeš ostaviti… na žalost, bez dočaranog ukusa. Ali…zato ćete probati, pa da vidim iskustva…Dakle, da krenem…šta nam je potrebno?     300 g brašna, 250 g margarina, 250 g sira, 1 ravna kašičica soli, 1 kesica praška za pecivo, 1 jaje za premazivanje. Sjemenke za posipanje, već kako ko voli i kako ko navik’o. Zamijesite tijesto od navedenih sastojaka. Oblikujte kao…

Za ručak ili večeru: Zapečena tjestenina sa šampinjonima

Ovo vegetarijansko jelo obiluje proteinima, a njegova kremasta tekstura će oduševiti i najveće mesne gurmane! Vrijeme pripreme: 50 min   Priprema Tjesteninu skuhajte prema uputama s pakiranja (pazite da ne prekuhate, neka ostane al dente jer će se dokuhati u pećnici). Nasjeckajte glavicu luka i prepržite kratko na ulju. Dodajte nasjeckane šampinjone. Pospite brašnom i lagano miješajte uz postupno dodavanje mlijeka. Kuhajte oko minuta. Dodajte senf, sol i papar. Dodajte…

Napravite fenomenalan mokka krem! Čak i ako ne pijete kafu ovo će da va se svidi..

Čak i ako ne pijete kafu, stvarno bi trebalo da probate ovu božanstvenu poslasticu. Kremasti bogati ukus kao da nije s ovog svijeta.         Sastojci: šoljica (240 ml) indijskih oraha 1/2 šoljice (120 ml) nezaslađenog bademovog ili drugog biljnog mlijeka 3 zamrznute banane 3 kašike putera od badema kašika instant kafe, plus još malo za posluživanje šlag od kokosa i/ili komadići sirovog kakaa u zrnu (nibs), za…

Kocke sa keksom – Odličan kolač za 20 minuta!

Kocke sa izdrobljenim keksom Sastojci 400 g izlomljenog keksa 125 g margarina 100 g čokolade za kuhanje 150 ml mlijeka ili vode 5 kašike šećera Za ukrašavanje 100 gr šlag krem 1 dl mlijeka         Priprema: Izmrviti keks, rukama ili blenderom, ostaviti da ima i krupnih komada. U mlijeko, dodati šećer, margarin i čokoladu pa staviti da provri. Skloniti sa vatre pa dodajte keks i miješati da…

Miriše na JESEN – Napravite domaći hljeb od bundeve

Kada napravite hljeb od bundeve cijela kuća će mirisati na jesen, a sočnost ovog kolača natjeraće vas da ga češće pripremate.         Iskoristite bogatu ponudu bundeva i pripremite malo drugačiji hljeb od onog na koji smo navikli. Ovaj hljeb je lagan, a opet odličan kao zamjena za klasični hljeb, a može da služi i kao kolač. Mekan, sočan, začinjen, hljeb od bundeve možda postane vaš omiljeni prijatelj…

ISPROBAJTE JE – POSLASTICA OD SAMO TRI SASTOJKA

Cheesecake mnogima je omiljena slastica, ali ako nemate vremena za pripremu ili vam ne uspijeva baš onako kako treba, ovo je recept za vas. Sa samo tri sastojka ovaj kolač zaista je jednostavno pripremiti… Sastojci: 3 jaja, 120 g bijele ili crne čokolade, 120 g krem-sira Priprema: Zagrijte pećnicu na 170 °C. Čokoladu otopite na pari, dodajte krem-sir i sve pomiješajte. Maknite smjesu s pare i umiješajte tri žumanjka. Od…

Današnji ručak: Zapečene paprike punjene sirom

Zapečene paprike punjene sirom vrlo su popularno jelo balkanskih zemalja poznatih po njihovu uzgoju. Vegetarijancima i onima manjeg apetita mogu biti glavno jelo, samo uz salatu, a onima velikog apetita prilog mesu.                 Sastojci 500 g svježeg sira 100 g gorgonzole 4 mesnate crvene paprike 1 jaje 1 kašika začina 2 kašike maslinovog ulja so     Priprema Cijele paprike prokuvajte oko 5…

Baklava od maka – Za nju uvijek ima mjesta

Baklava sa makom Potrebno je: 3 jaja 150g šećera 1 kesica vanil šećera 150 ml ulja 1 kesica praška za pecivo čaša kiselo mlijeko ili jogurt 200 g mljevenog maka 500g kore za pitu Sirup: 500 ml vode 250 g šećera 1 limun           Umutiti jaja sa šećerom, vanil šećerom, dodati jogurt, mak, ulje i prašak za pecivo, pa sve dobro sjediniti. Podmazati tepsiju staviti dva…

Tope se u ustima: Palačinke sa jabukama i cimetom

Sastojci: 130 g brašna 1 jaje 100 ml vode 150 ml mlijeka 2 kašike šećera 1 limun 4 jabuke 1 kaesica cimeta         U posudu za mućenje sipamo vodu, mlijeko, 1 kašiku šećera, jaje i izmutimo mikserom. Dodamo brašno dok se smjesa ne sjedini. U nauljenoj tavi ispečemo palačinke.       Jabuke oljuštimo, krupno izrendamo, dodamo cimet, 1 kašiku šećera, prelijemo limunovim sokom i promješamo. Na…

Usećite djecu i napravite Kinder-pingvin biskvite s medom

Sastojci za biskvit: 4 jaja 4 kašike šećera 4 kašike brašna 1/2 peciva 4 kašike tople vode 4 kašike kakaoa       Krem: 4 dl šlaga 3 dl mlijeka, veoma hladnog kesica želatina, 3 kašike meda, 3 kašike prah-šećera, 200g čokolade, 100 g margarina, 5 kašika vode     Priprema biskvita: Umutiti jaja i šećer pa dodati ostale sastojke i na kraju med. Peći u tepsiji 30×20 cm na…